La feria, por petición expresa de los empresarios del sector, por primera vez se celebrará en el último trimestre del año

La próxima edición de Intergelat, Feria internacional de heladería y afines,  será del 7 al 10 de noviembre de 2012 en la Institución Ferial Alicantina, abriendo así sus puertas por primera vez en su historia en el último trimestre del año, ya que se consideran fechas más oportunas  para la celebración de este evento.

El certamen adelanta por tanto sus fechas, ya que en principio estaba prevista su celebración en 2013 puesto que estamos ante un certamen bienal cuya última edición se celebró del 9 al 12 de febrero de 2011.

En esta feria, única y específica del sector que se celebra en España, organizada por la Asociación Empresarial Nacional de Elaboradores Artesanos y Comerciantes de Helados y Horchatas (ANHCEA) en colaboración con IFA, los profesionales del helado pueden conocer las últimas creaciones del sector así como las novedades en maquinaria, utensilios para las heladerías, uniformes y accesorios indespensables para ofrecer el mejor servicio; entre otros.

Junto a la feria, se llevará a cabo la celebración del 2º Campeonato de España de Heladería, y otras muchas actividades.

Campeonato de España de heladería

En el marco de Integelat 2012 se celebrará  el 2º Campeonato de España de Heladería.

El plazo de Inscripción se abrirá del 1 de marzo al 15 de septiembre de 2012, junto éste, se publicarán  las bases del Campeonato en la página Web de Anhcea e Intergelat.

Habrá un máximo de 16 participantes, cuya admisión será en riguroso orden de inscripción y  otorgando prioridad el 1º en inscribirse de cada comunidad autónoma, para una máxima representación territorial.

Los sectores que participarán en esta feria son:

· Maquinaria para obradores y/o heladería, pastelería, restauración e industrias afines · Maquinaria y servicios de repostería, pastelería y confitería · Turrones, mazapanes, dulces · Café y bebidas refrescantes para chocolaterías, heladerías y horchaterías · Envases y embalajes · Vehículos especializados del sector · Cristalería · Cafeteras · Suministros hosteleros · Vestuario profesional · Obleas y barquillos · Productos y aromas para helados/pasteles/turrones · Revistas especializadas · Empresas de servicios · Menaje y utillaje · Diseño, montaje y decoración ·